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Les antioxydants…

Vous prenez une pomme. Vous la coupez en 2. Et, au bout de quelques minutes, elles noircit, elle s’oxyde…cette même pomme arrosée de jus de citron et là, elle reste intacte. Le citron et sa vitamine C agit comme un antioxydant sur la pomme… Pourquoi je vous raconte ça? Parce-que comme pour la pomme, nos […]

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